날씨가 쌀쌀하면 생각나는 마라탕 지인의 추천으로 일산 가좌동에 위치한 래격마라 탕의 맛을 알고 나서는 이곳 마라탕을 자주 찾곤 한답니다 중국 현지 인분이 조리를 해주시는 것인지 중국말이 들리기도 하더라고요 깔끔한 내부가 어깨춤을 추게 만들어요
점심시간 되기 전에 왔더니 자리가 여유롭더라고요 주차는 점심시간 동안 도로변에 가능해서 주로 점심시간대를 이용하는 편입니다 많은 좌석이 있지만 점심시간이 되면 금세 꽉 차 버리곤 한답니다 역시 맛집은 빨리 와 야한 것 같습니다 메뉴판은 크게 조리하는 곳에 위치해있습니다
래격마라 탕 메뉴
메인 메뉴와 사이드 메뉴를 고르실 수 있고요 볶음밥 종류도 무려 2종류나 된다니 아이들이랑 와도 좋을 듯합니다 꼬치류는 개당 1000원이고요 양고기나 소고기는 100g 3000원입니다 저는 깔끔한 국물을 좋아해서 고기를 넣지 않는 편인에요 공깃밥도 따로 파는데 센스만점 국물이랑 밥 같이 먹으면 진짜 맛있는 거 아시나요 최고예요 사진에서는 잘 보이지안아 아래 간단하게 정리해보았으니 참고하시면 좋을 듯합니다
- 마라탕 100g/1800원 6,000원부터
- 마라샹궈 100g/3000원 15,000원부터
- 꿔바로우 15,000원
- 계란볶음밥 7,000원 / 소고기 볶음밥 9,000원
- 꽃빵 튀김 4,500원 / 미니 전 2,000원
짜란 이렇게 다양한 재료들이 깔끔하게 준비되어 있습니다 저는 배추, 청경채, 팽이버섯, 당면, 숙주, 천엽, 백목이버섯, 건두부, 그리고 푸주 많이 이렇게 넣곤 해요 딱 이렇게 넣으면 배도 든든하고 식감도 식감이지만 국물이 시원하니 맛있어요
먹고 싶은 재료를 이렇게 양푼에 넣어주세요 오늘은 꼬치도 하나 넣었네요 건두부 푸주 많이 넣어야 마라탕 먹는 맛이 나지요 저는 이렇게 담아내고 매운맛 3단계로 주문하였습니다
계산을 하고 조리가 되길 기다리면서 비법소스를 만들어야 해요 다른 마라탕 집에는 없고 이 집에만 있는데요 식초인 건가? 향신료를 넣은 소스가 있는데요 이게 마라탕 재료를 콕콕 찍어먹으면 정말 맛있고 입맛을 자꾸 당기는 매력이 있더라고요
바로 이 소스예요 이 소스 때문에 래격마라 탕을 찾는다고 할 정도 맛있어요 개인차가 있지만 추천해주신 지인분이 권유해주셨는데 한번 맛본 뒤로 자꾸 손이 가요
저의 마라탕이 완성되었네요 진짜 매콤하니 진한 국물이 소주를 부르는 맛이라고 표현하면 될까요 요즘같이 쌀쌀하고 추운 날씨에 딱 어울리는 메뉴가 아닐 수 없어요 제가 요즘 일주일에 한 번은 꼭 방문하는 래격마라 탕을 여러분께 소개하고 싶었어요 여러분도 마라탕을 좋아하신다면 일산 래격마라탕 가좌점에 한번 방문해보세요
래격마라탕 가좌점
주소 : 경기도 고양시 일산서구 가좌 4로 12-15
전화 : 031-919-3620
주차 : 점심시간 내에 도로변 주차 가능
